La véritable poterie d'Alsace

En provenance directe de Souflenheim

Arrivage régulier

Un savoir faire traditionnel d’

L’histoire de la poterie de Souflenheim (protégée par son IGP*) remonte au 12e siècle quand l’Empereur Frédéric Barberousse a  donné aux potiers le droit d’extraire gratuitement  l’argile du sous-sol de la forêt de Haguenau.

* IGP: Indication Géographique Protégée est une garantie d’authenticité pour les consommateurs

Grés ou terre cuite?

Les poteries de Soufflenheim sont en terre cuite. elles sont ensuite vernies et servent à la cuisson des aliments : plats  à baeckeoffe,  kougelhopf, tartes etc…

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